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食堂厨房设备
食堂工厂厨房设备

食堂工厂厨房设备

企业工 厂厨房工程项目设计思路:企业工厂厨房,又称企 业工厂厨房或配餐配送中心,是将菜 品用冷藏车配送,全部直 营店实行统一采购和配送。企业工 厂厨房一般由餐饮连锁企业建立,具有独 立场所及设施设备的企业工厂。1、考虑人流、物流、气体流向、信息流向,融合几 个流做到一个流。2、分区操作,分区卫

厨房设备保养

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一.各种设备的保养计划1.每月检 查一次设备的各连接处,插头,插座等要牢牢固定。2.每15天测量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁,清洁烤 箱中的电风扇叶。定时检查烤箱的链条。3.每15天清洁 灶具和燃烧器的污垢。检查燃 烧器的开关及安全。4.每月检 查油炸炉的箱体是否漏油,按时清洁,保持其灵敏度

厨房设备维修

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厨具维修:专业维修、改造各 种燃气燃油灶具、厨房设备、冷库、冰箱、制冰机、保温柜、开水器、蒸车蒸柜等小型设备,厨用电器、炒炉、蒸锅、炸锅等 大小型食品机械设备。厨房设 备维修改造工程,承接油烟净化通风、运水烟 罩清理系统工程,承接单 位厨房设备年度维修维护保养、清洗等业务,欢迎垂询。维修项

厨房工程改造

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厨房改 造在家居改造中是比较复杂的改造区域,需要考虑水路、电线、煤气、通风、吊顶、防水等等,在厨房 改造的预算上都需要考虑这些。而且厨 房是一个会摆放各种大小家电、杂物的地方,空间的布局、分区也非常重要。所以恒 鼎商厨小编今天就和大家一起来聊聊厨房改造工程的六大步骤吧。厨房改造工程六大步

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